نور الحياةعضو مميز
المهنة : 
الجنس : 
علم الدوله : 
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 14/04/2013
عدد المساهمات : 165
 | #1 موضوع: ريسة اللوز التونسية  الخميس أبريل 25, 2013 12:26 pm | |
| 
ريسة اللوز التونسية
ريسة اللوز التونسية
المـقادير:
لوز ,250 غرام
سكر ناعم ,100 غرام
سميد ناعم ,125 غرام
بيض ,3 حبة
برش برتقال جاف مطحون ناعم, ملعقة كبيرة
روح اللوز المر ,3 قطرة
ماء زهر , ملعقة كبيرة
خميرة ,0.50 ملعقة صغيرة
فانيليا , ملعقة كبيرة
ملح , رشة
سكر ,200 غرام
فانيليا الشحور, ملعقة كبيرة
عصير برتقال الشحور,0.25 كوب
عصير ليمون الشحور,0.25 كوب
ماء الشحور,4 كوب
لوز للزينة, حسب الرغبة
طـريـقة التحـضير
- يحضر الشحور كالاتي تخلط جميع المقادير وتطهى على نار هادئة
- سخني الفرن على 200 درجة
- اخلطي البيض والسكر وروح اللوز وبرش البرتقال وماء الزهر وسكر الفانيليا والملح
- اضيفي السميد والخميرة ثم اللوز اخلطي الكل جيدا
- ضعيه في طبق في الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقة
- أخرجي الهريسة الحلوة من الفرن وتقطع مربعات ثم تسقى وهي في الطبق بالقطر المغلي
- اتركيها تبرد ثم زينها بالفستق واتركها ليلة كاملة 
|
|
alfahloyعضو مشارك
المهنة : 
الجنس : 
علم الدوله : 
العمر : 45
تاريخ التسجيل : 24/02/2013
عدد المساهمات : 625
| | #2موضوع: رد: ريسة اللوز التونسية الخميس أبريل 25, 2013 5:01 pm | |
| |
|
limonaaعضو مشارك
المهنة : 
الجنس :
علم الدوله :
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 23/02/2013
عدد المساهمات : 445
| | #3موضوع: رد: ريسة اللوز التونسية الإثنين أبريل 29, 2013 4:52 am | |
| |
|
ريسة اللوز التونسية
