حفيد الصحابهالمدير العام
المهنة : ![جمبري بالأعشاب والثوم Collec10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/collec10.gif)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://i.servimg.com/u/f74/13/94/10/70/110.gif)
علم الدوله : ![جمبري بالأعشاب والثوم 46496510](https://i.servimg.com/u/f24/13/94/10/70/46496510.gif)
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
عدد المساهمات : 15075
![جمبري بالأعشاب والثوم _](https://2img.net/i/_.gif) | #1 موضوع: جمبري بالأعشاب والثوم الأربعاء مايو 02, 2012 5:39 pm | |
| ![](https://i.servimg.com/u/f18/16/64/23/00/b10.png)
جمبري بالأعشاب والثوم طريقة عمل الجمبري بالأعشاب والثوم ويمكن تحضيره خلال 50 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 3 اشخاص .المقادير :4 ملاعق , عصير ليمون .2 ملعقة , بقدونس مفروم فرما ناعما .350 غرام , جمبري نيئ مقشرة ومنظفة .4 ملاعق , زيت زيتون .65 غرام , زبدة .2 فص , ثوم مفروم .ملح وفلفل , حسب الرغبة .طريقة التحضير :- ضعي الجمبري الجاهز في صحنٍ مسطحٍ غير معدني وأضيفي له البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل للتطعيم .- اتركي الجمبري ينغمس في مزيج البهارات لمدة لا تقل عن 30 دقيقة .- سخني الزيت والزبدة في مقلاة صغيرة مع الثوم حتى يذوب الزبد، مع التقليب جيدا .- ارفعي الجمبري عن الغموس باستخدام ملعقة مثقوبة وأضيفيها للمقلاة المحتوية على الزبد بالثوم .- قلبي الجمبري مع الثوم حتى يتغطى تماما بالثوم، ثم ثبتي الجمبري في أسياخ .- قومي بشوي كباب الجمبري على فحم ساخن لمدة 5-10 دقائق مع تقليب الأسياخ من حين لآخر . حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الزهري ويستوي تماما .- ادهني الجمبري بما تبقى من الزبدة والثوم خلال فترة الشواء .- انقلي كباب الجمبري بالأعشاب والثوم إلى صحون تقديم .يقدم الجمبري بالأعشاب والثوم ساخنا
|
|
أم إيـــادعضو مميز
المهنة : ![جمبري بالأعشاب والثوم Collec10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/collec10.gif)
الجنس : ![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f74/13/94/10/70/210.gif)
علم الدوله : ![جمبري بالأعشاب والثوم Magree10](https://i.servimg.com/u/f24/13/94/10/70/magree10.gif)
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 14/02/2012
عدد المساهمات : 176
![جمبري بالأعشاب والثوم _](https://2img.net/i/_.gif) | #2 موضوع: رد: جمبري بالأعشاب والثوم الأربعاء مايو 02, 2012 6:56 pm | |
| ![](https://i.servimg.com/u/f18/16/64/23/00/b10.png)
جمبري بالأعشاب والثوم دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله
|
|