الملكةعضو مشارك
المهنة : 
الجنس : 
علم الدوله : 
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 01/11/2012
عدد المساهمات : 588
 | #1 موضوع: طريقة عمل كيكة قدرة قادر  الإثنين نوفمبر 05, 2012 1:18 am | |
| 
طريقة عمل كيكة قدرة قادر
وقت التحضير 5 دقيقة
وقت الطهي 40 دقيقة
المقادير
- حليب بودرة,1.50 كوب
- سكر للكراميل,50. كوب
- فانيليا , ملعقة كبيرة
- خلطة الكيك الإسفنجي, باكيت
- ماء ,2 كوب
- بيض ,4 بيضة
- سكر ,3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- نحرق السكر على نارٍ هادئةٍ نوعاً ما في الصينية, ونتركه ليبرد
- نخلط ( البيض, السكر, فانيليا , الحليب, الماء) جيداً ونصب الخليط فوق السكر المحروق (الكراميل)
- نجهز مخلوط الكيكة الإسفنجية أو أي كيكةٍ عاديةٍ
- نصب مخلوط الكيكة فوق المخلوط الأول بحركةٍ دائريةٍ وبعنايةٍ
- نحضر صينية أخرى أكبر من الصينية الأولى, ونضع فيها كأسين ماء
- نضع الصينية الأولى في الثانية (أي كحمامٍ مائيٍ) وندخلها الفرن تقريباً لمدة ساعة أو حتى تنضج
- نتركها تبرد ثم ندخلها الثلاجة
- نقلبها في صحن التقديم 
|
|
بسمة العلويعضو مشارك
المهنة : 
الجنس :
علم الدوله : 
العمر : 49
تاريخ التسجيل : 29/10/2012
عدد المساهمات : 514
| | #2موضوع: رد: طريقة عمل كيكة قدرة قادر الخميس نوفمبر 08, 2012 1:02 am | |
| |
|
الملكةعضو مشارك
المهنة :
الجنس :
علم الدوله :
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 01/11/2012
عدد المساهمات : 588
| | #3موضوع: رد: طريقة عمل كيكة قدرة قادر الخميس نوفمبر 08, 2012 2:19 am | |
| |
|
حفيد الصحابهالمدير العام
المهنة : 
الجنس : 
علم الدوله :
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
عدد المساهمات : 15075
| | #4موضوع: رد: طريقة عمل كيكة قدرة قادر الأحد نوفمبر 11, 2012 11:46 pm | |
|
طريقة عمل كيكة قدرة قادر
تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي
وصفات واطباق مميزة ورائعة
من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع
كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة
الــف شكر لكـ م |
|
طريقة عمل كيكة قدرة قادر 
